Milchreis selbst gemacht im Multikocher KRC-140

Milchreis selbst gemacht im Multikocher KRC-140. Hier ein schnelles Rezept für selbst gemachten Milchreis. Schmeckt garantiert besser als aus der Fertigpackung und ihr bestimmt selber den Anteil an Zutaten.

Menü: 

White Rice - 20-25 Min. 

Zutaten:

Für ca. 2 Portionen:

ca. 1 1/2 Tassen Milchreis auf die 4fache Menge Flüssigkeit (Milch).

Je nach belieben noch ein Päckchen Vanillezucker sowie 2 Esslöffel Zucker geben.

Zubereitung: 

Den Milchreis und die Milch in den Topf geben. Im Menü auf "White Rice" drücken und den Reis maximal 20-25 Minuten in diesem Programm im Topf lassen. Da Milch beim Kochen leider die Angewohnheit hat, zu schäumen, sollte man mit keinem automatischen Kochprogramm, unbeaufsichtigt Milchreis zubereiten lassen. Daher sollte das "White Rice" Programm von Ihnen nach 20-25 Minuten Manuel durch drücken der AUS Taste unterbrochen werden. Wenn die Milch zu sehr schäumt, empfiehlt es sich, den Deckel nach spätestens 15 Minuten zu öffnen und den Brei durchzurühren, da der Milchschaum sonst durch den Dampfauslass austritt (überkocht).