Sushi Reis
Bei Sushi Reis gibt es ein paar Besonderheiten bei der Zubereitung. Anders als normaler Reis wird hier ein spezieller Rundkorn - Sushi-Reis verwendet sowie Sushi Essig und Zucker zugegeben. Die Zubereitung ist sehr einfach. Einem selbst gemachten Sushi steht daher nichts im Weg.
Menü:
Schalter auf White Rice stellen. ca. 20-25 Minuten
Zutaten:
1 Messbecher weißer Sushi Reis
2 Messbecher Wasser (pro Messbecher ca. 180 ml)
1/2 TL Salz
1 EL Sushi Essig (im Asiahandel)
1 EL Zucker
Zubereitung:
Einen Messbecher Reis waschen und in den Topf geben. 2 Messbecher Wasser und das Salz, den Zucker und den Reisessig hinzugeben. Den Schalter White Rice drücken. Nach ca. 20 -25 Minuten ist der Reis fertig. Er sollte noch für ca. 5 Minuten im Topf quellen. Guten Appetit.
Comments
joe said:
Tolles Rezept, hat super funktioniert.