KSB-Serie Trockenbehälter 1 Liter mit Deckel und Stampfer
Der 1 Liter KeMar Kitchenware Trocken-Behälter der KSB-Serie ist aus BPA-freien TRITAN® hergestellt.
Der Behälter verfügt über einen seitlichem Griff, eine kleine durchsichtige Öffnung zum Nachfüllen während des Mixvorgangs und eine Messskala.
Der 1 Liter Trockenbehälter ist für alle trockenen bzw. nicht flüssigen Zutaten geeignet wie z.B. Kaffeebohnen, Teig, Gewürze, Getreide, Zucker, etc.
Durch den speziell geformten 1 Liter BPA-freie TRITAN® Behältern wird das Mixgut immer mittig den Klingen zugeführt. Dadurch wird gewährleistet, dass es komplett zerkleinert wird. Der Deckel hat eine kleine praktische Nachfüllöffnung.
Durch die Drehzahl des Mixers erreichen die Klingen des Trockenbehälters physikalisch am äußeren Rand der Klingen eine höhere Endgeschwindigkeit. Die Zutaten werden dadurch noch feiner "zerquetscht".
Dadurch werden Gewürze, Puderzucker oder Mehl zu "Staub" zerkleinert.
- Passend für die Modelle: KSB-200, KSB-200M, KSB-300
- Material: TRITAN® - BPA-frei
- Kapazität: 1 Liter / 32 Ozs / 4 Cups
- Maße: H 22 cm x B 23 cm x Ø 19 cm
- Gewicht ca. 1,2 kg
ZUBEHÖR
- 1 L Behälter mit Deckel und Stampfer
Der Trockenbehälter fasst 1 Liter und verfügt über einen seitlichem Griff, eine kleine durchsichtige Nachfüllöffnung und eine Messskala. Der 1 Liter Behälter ist ausschließlich für alle trockenen Zutaten wie z.B. Kaffeebohnen, Zucker, Gewürze und Getreide geeignet.Der Behälter ist aus bruchsicheren Bisphenol-A(BPA) freien TRITAN® hergestellt.
MATERIAL UND DECKEL
Der farblose Kunststoff TRITAN® ist geschmacks- und geruchsneutral und sehr stabil. Das Material enthält keine Weichmacher in Form von BPA (Bisphenol-A) und lässt sich sehr leicht reinigen.
Der Deckel (Schwarz) besteht aus TPE (Thermoplastische Elastomere), dieser enthält weder als problematisch geltende Weichmacher, noch BPA, Silikon oder Latex. Sie sind schwermetall- und ölfrei, verfärbungsresistent, keimreduzierend und vegan.
Wir verwenden übrigens für unseren Behälter keine Materialien, die Bisphenol-A (BPA) enthalten. Weitere Informationen zu dem Thema finden Sie unter folgenden Link des Bundesinstituts für Risikobewertung. Nähere Informationen zu Bisphenol A (BPA) erhalten Sie hier.
AGS (AIRCRAFT GRADED STEEL) MESSERKLINGEN
Durch die AGS (Aircraft Graded Steel) 2-flüglige Klinge werden die Zellulosewände der Pflanzenfasern aufgespalten. Dadurch werden die in der Zellulose enthaltenen wertvollen Vitalstoffe freigesetzt.
Die Klingen werden aus rostfreiem Stahl in Luftfahrt-Qualität / hochpräzise aus kaltgeformtem Heavy Duty (hochbelastbaren)-Flugzeugstahl gefertigt. Sie haben dadurch eine extreme Belastbar- und Langlebigkeit.
Die Klingen von Hochgeschwindigkeitsmixern haben einen Stumpfschliff, d.h. das Messer zerkleinert durch die hohe Geschwindigkeit und nicht durch die Schärfe das jeweilige Mixgut. Durch die AGS-Härtung sind diese besonders stabil und langlebig bei gleichzeitig hohen Drehzahlen. Dies garantiert eine optimale „Zerkleinerung“ des Mixguts, insbesondere von harten Speisen, wie Nüssen, Kaffeebohnen oder Eiswürfeln.
Maße:
Höhe: 22 cm Breite: 23 cm mit Griff Tiefe: 19 cm
Gewicht: ca. 1,2 kg
Kapazität: 1,0 Liter Mess Skala in Liter, ML, OZS und Cups
EAN: 4260276921713
Farbe: Transparent | Schwarz
Behälter: Dreiteilig, aus TRITAN®, BPA-frei, Stampfer Farbe Schwarz
Deckel: Der Deckel (Schwarz) besteht aus TPE (Thermoplastische Elastomere), dieser enthält keine als problematisch geltenden Weichmacher, kein BPA, kein Silikon oder Latex. Er ist schwermetall- und ölfrei, verfärbungsresistent, keim-reduzierend und vegan.
Warum ist der Mixbehälter aus TRITAN®-Kunststoff und nicht aus Glas?
Die Mixbehälter bei Hochleistungsmixern bestehen üblicherweise aus TRITAN®-Kunststoff. Im Vergleich zu Glas ist TRITAN® lebensmittelecht, bruchsicher, stoßfest, hitzebeständig bis 140° Grad und sehr leicht.
Mit ihrer harten Oberfläche können Nüsse, Bohnen und Getreide sogenannte Mikrokratzer im Kunststoff hinterlassen, die den Mixbehälter im Laufe der Zeit trübe erscheinen lassen. Mit nachfolgender Reinigungsanleitung halten sich die Abnutzungserscheinungen im Rahmen, lassen sich aber niemals ganz vermeiden.
WIE REINIGE ICH DIE TRITAN® MIXBEHÄLTER?
Wir empfehlen daher die TRITAN®-Mixbehälter in regelmäßigen Abständen zu reinigen.
- Sollten Sie überwiegend carotinhaltige Lebensmittel wie Möhren, Paprika oder Tomatenmark verarbeiten oder stark färbende Gewürze wie Kurkuma verwendet haben, reicht in der Regel das Auswischen des Behälters mit ein wenig Speiseöl.
- Beim Mahlen von Getreide, Bohnen, Reis, Zucker, Nüssen und Hülsenfrüchten wird der Behälter permanent milchig. Einige grüne Gemüsesorten, Gewürze sowie Proteinpulver können dieses milchige Aussehen ebenso verursachen. Dies ist rein kosmetisch und hat keinen Einfluss auf die Funktion vom Behälter – Bitte beachten Sie, dass die entstehenden kosmetischen Veränderungen nicht von der Garantie gedeckt sind.
Es gibt verschiedene Methoden die Verfärbungen im Mixbehälter zu entfernen:
- Füllen Sie den Mixbehälter bis zur Hälfte mit warmen Wasser und geben Sie drei Esslöffel Essig-Essenz in den Behälter. Um noch einen besseren Effekt zu erzielen, können Sie zusätzlich einen Teelöffel Natron hinzugeben. Lassen Sie die Mischung ca. 2-3 Stunden einwirken. Danach mit Wasser gut ausspülen.
- Sie können den Mixbehälter bis zur Hälfte mit warmen Wasser befüllen und Backpulver hinzugeben. Lassen Sie das Backpulver für ca. eine Stunde einwirken, danach mit klarem Wasser gut ausspülen.
- Alternativ können Sie den Mixbehälter bis zur Hälfte mit warmen Wasser befüllen und zwei bis drei Tabletten Gebissreiniger hinzugeben. Lassen Sie den Gebissreiniger für ca. eine Stunde einwirken, danach mit klarem Wasser gut ausspülen.
- Eine Umweltfreundliche Reinigung erzielen Sie mit dem Saft einer Zitrone und zwei bis drei Esslöffel Backpulver oder Backnatron. Füllen Sie den Behälter bis zur Hälfte mit warmen Wasser und geben Sie die Zutaten hinein. Lassen Sie den Mixer für ca. 10 Sekunden im PULSE Modus laufen. Gießen Sie den Behälter danach aus und reinigen Sie die Innenwände mit einem nicht kratzenden weichen Schwamm. Spülen Sie danach den Behälter mit Wasser gründlich aus.
- Alternativ können Sie den Behälter mit etwas Zitronensaft einfach draußen in die Sonne stellen, nach ein paar Stunden hat die Sonne zusammen mit der Zitronensäure die Ablagerungen ausgebleicht.
SIND DIE BEHÄLTER SPÜLMASCHINEN GEEIGNET?
Die TRITAN® -Mixbehälter bitte nicht in der Spülmaschine reinigen, da die Messer nicht aus dem Mixbehälter entfernt werden können und die Reinigungssalze sowie Klarspüler die TRITAN® Behälter beschädigen können.
Der Messereinsatz würde in der Spülmaschine leiden, da die Klingen sehr empfindlich auf die säurehaltigen Lebensmitteln und die salzhaltigen Spülmaschinenreiniger reagieren. Sie würden dadurch auf Dauer angegriffen werden.
Zudem kann sich Flugrost, der sich von anderen Metallteilen in der Spülmaschine lösen kann, auf den Messern ablagern und sie schädigen. Reinigen Sie daher die Klingen nach dem Gebrauch vorsichtig mit warmen Wasser und etwas milden Spülmittel.
Das Rohmaterial TRITAN® ist ein modernes, hochwertiges und sehr strapazierfähiges Material, dass auch bei hohen Temperaturen bis zu 100°C gut gereinigt werden kann. Lediglich die mechanischen Eigenschaften lassen mit der Zeit nach.
Durch eine Reinigung in der Spülmaschine können vorzeitig Spannungsrisse entstehen. Wir empfehlen daher die Reinigung per Hand und nicht in der Spülmaschine.
Das Geschirrspülmittel und der Glanzspüler bewirken einen allmählichen Abbau des Polymers, der mit einer Verringerung der mechanischen Festigkeit verbunden ist.
Durch den Einsatz scharfer Reinigungsmittel und insbesondere durch Klarspüler kann sich die Anzahl der Reinigungszyklen stark vermindern, da ungeeignete Reinigungsmittel den Kunststoff in der mechanischen Festigkeit stark beeinträchtigen können. Zu hoch dosierte Reinigungsmittel oder zu hohe Konzentration von Laugen können ebenfalls Risse vorzeitig hervorrufen. Verwenden Sie grundsätzlich ein schonendes Reinigungsmittel und reinigen Sie die Behälter per Hand unter fließenden Wasser mit einem milden Spülmittel. Allgemein sollten die Reinigungsmittel auf die TRITAN® abgestimmt sein, damit es zu keinen vorzeitigen Spannungsrissen kommt. Spülen Sie die Behälter grünlich mit klarem Wasser nach.
WARUM SIND DIE KLINGEN NICHT SCHARF?
Wenn Sie mit dem Finger über die Klingen fahren, werden Sie feststellen, dass Sie sich nicht schneiden. Das liegt daran, dass die Klingen von Hochgeschwindigkeitsmixer einen Stumpfschliff haben, d.h. das Messer zerkleinert durch die hohe Geschwindigkeit und nicht durch die Schärfe das jeweilige Mixgut.
Wie oben bereits erwähnt ist Schärfe nicht das entscheidende Kriterium bei Messern im Standmixer. Bei Küchenmessern oder normalen Mixern ohne Hochgeschwindigkeit ist das natürlich anders, aber ein Hochgeschwindigkeitsmixer soll das Mixgut nicht kleinschneiden sondern mixen und „verflüssigen“. Durch eine hohe Rotationsgeschwindigkeit von leistungsstarken Mixern sorgen verhältnismäßig stumpfe Messer deswegen sogar für bessere Ergebnisse, weil sie eine größere “Aufprallfläche” für das Mixgut bieten. Das Mixgut wird nicht zerschnitten sondern durch die Aufprallgeschwindigkeit zu Brei verflüssigt.
WELCHES MATERIAL WIRD FÜR DIE ANTRIEBSSPINDEL UND DEM MIXBEHÄLTER ANTRIEB VERWENDET?
WARUM RIECHEN DIE DECKEL UND DIE BEHÄLTER ANFANGS?
Deckel:
Um die Anfangs bestehenden Gerüche zu entfernen, können Sie die beiden Deckel auch in der Spülmaschine reinigen. Es reicht aber in der Regel aus, die Deckel mit einem Spülmittel und warmen Wasser zu reinigen. Spätestens, wenn Sie die Behälter und die Deckel ein paar mal benutzt haben, verschwindet der Geruch von selbst.
Die Deckel (Schwarz) bestehen aus TPE (Thermoplastische Elastomere), diese enthalten weder als problematisch geltende Weichmacher, noch BPA, Silikon oder Latex. Sie sind schwermetall- und ölfrei, verfärbungsresistent, keimreduzierend und vegan.
Behälter:
Die Behälter sind aus bruchsicheren Bisphenol-A (BPA) freien TRITAN® hergestellt.
Der farblose Kunststoff TRITAN® ist geschmacks- und geruchsneutral und sehr stabil. Das Material enthält keine Weichmacher in Form von BPA (Bisphenol-A) und lässt sich sehr leicht reinigen.
WARUM RIECHT DER MOTOR BEI INBETRIEBNAHME?
Bei Elektromotoren ist es erforderlich, eine Korrosionsschutz-Schicht aufzubringen, um einen störungsfreien Betrieb zu gewährleisten. Elektromotoren sind je nach Aufstellungsort und Betriebsart unterschiedlich extremen Umwelteinflüssen ausgesetzt. Dazu gehören bei einem Hochleistungsmixer z.B. Feuch tigkeit und sehr hohe Betriebstemperaturen.
Ein guter Korrosionsschutz ist entscheidend für die Qualität und für die Lebensdauer des Elektromotors.
Alle elektrisch leitenden Teile, z. B. die Wicklung, werden durch die geforderten elektrischen Eigenschaften durch eine Harzschicht gegen korrosive Einflüsse geschützt. Das gleiche gilt für die elektrischen Anschlussteile und Klemmen.
Mit dieser Maßnahme vermeidet man an der Oberfläche eisenhaltiger Teile die Bildung von Rost und schützt letztere gegen das Eindringen von Feuchtigkeit und Wasser.
Bei den ersten Inbetriebnahmen des Hochleistungsmixers – insbesondere unter Hoch-Last – entstehen bei rund 30.000 U/min sehr hohe Betriebstemperaturen an der Wickelung und am Elektromotor. Insbesondere wenn der Motor noch neu ist, kann sich zwischen den Karbonbürsten und der Motorwickelung noch Reste von Schutzharz befinden. Durch die entstehende Hitze und die Reibung der Karbonbürsten an der Wickelung entstehen diese als „Elektronikgeruch“ wahrnehmbaren Gerüche. Der Geruch lässt mit der Zeit nach, wenn die Schutzschicht auf den Karbonbürsten durch Inbetriebnahme nach und nach abgetragen wird. Je nach Stärke der aufgetragenen Schutzschicht kann dies schon einmal längere Zeit in Anspruch nehmen, bis der Geruch nachlässt und nicht mehr auftritt.
Worin bestehen die Unterschiede zwischen dem KSB-200 und dem KSB-200M?
KSB-200 Weiß KSB-200M Anthrazit
Ein weiterer Unterschied besteht bei den Mixbehältern:
Der KSB-200 hat einen 2 Liter Nassbehälter speziell für alle Arten von Flüssigkeiten (Smoothies, Milchshakes, Suppen, Soßen, Cocktails, Eiscreme, Eiswürfel, etc.), da er seitlich über zwei Sicherungslaschen verfügt, die den Deckel bei den sehr hohen Drehzahlen auf dem Mixbehälter fixieren. Selbst ölige Zutaten können den Deckel hierbei nicht anheben.
Ebenso im Lieferumfang ist ein 1 Liter Trockenbehälter der ausschließlich für trockene Zutaten genutzt werden kann wie z.B. Puderzucker, Körner, Getreide, Nüsse, Mandeln, etc.).
Der KSB-200M hat nur einen 2 Liter kombinierten Nass- und Trockenbehälter im Lieferumfang. Dieser Behälter ist neu konzipiert und in der Gesamthöhe 5 cm niedriger und in der Breite 2 cm breiter als der 2 Liter Nassbehälter des KSB-200. Der Behälter ist sowohl für flüssige als auch für trockene Zubereitungen geeignet.
Der Höhenunterschied der einzelnen Behälter im Vergleich.
- Links: 1 Liter Trockenbehälter KSB-200
- Mitte: 2 Liter Behälter KSB-200M
- Rechts: 2 Liter Nassbehälter KSB-200
