Kräuterbutter mit dem KSM-800 Handstabmixer herstellen. Kräuterbutter sehr leicht und schnell selbst herstellen. Passt z.B. gut zu Mais (gedämpft im KeMar KFS-950) oder zu Grillfleisch. 

Kräuterbutter im KSM-800 Stabmixer KeMar Kitchenware

Zutaten

- 2 kleine geschälte Knoblauchzehen

- je eine kleine Handvoll Kräuter. Es eignen sich besonders: 

Schnittlauch, Petersilie, Basilikum. Wer es würziger Mag, kann auch etwas Rosmarin hinzugeben. 

- ca. 50-80 Gramm Butter

Kräuterbutter im KSM-800 Stabmixer KeMar Kitchenware

Zubereitung

Zuerst die Kräuter und den Knoblauch mit der Turbostufe im Zerkleinererbehälter zerkleinern. Dann kleine Butterstücke hinzugeben und mit der kleinsten Stufe pulsartig zerkleinern und durchrühren. 

July 14, 2019 — KeMar GmbH

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.