Le célèbre riz pilaf turc préparé dans le multicuiseur KeMar Kitchenware KRC-140. Grâce à nos instructions de cuisson ci-dessous, il retrouvera le goût de votre restaurant turc préféré.
Ingrédients
2 tasses de riz turc Pirinc (disponible dans tous les supermarchés turcs) suffisent pour 2 à 3 personnes.
1/2 tasse de nouilles turques
10 grammes de beurre
20 ml d'huile d'olive
1/2 cuillère à café de sel
préparation
Rincez abondamment le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire. Ajoutez l'huile d'olive dans la casserole et réglez la cuisson vapeur sur 6 minutes. Appuyez sur le bouton de démarrage et faites chauffer l'huile. Faites frire les nouilles turques jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Après environ 3 minutes, ajoutez le beurre et faites revenir. Ajoutez le riz Pirinc dans la casserole et poursuivez la cuisson jusqu'à la fin du temps de cuisson. Lancez le programme RIZ BLANC et remplissez la casserole d'eau tiède jusqu'à ce que le riz soit recouvert d'environ 1 cm d'eau. Salez et fermez le couvercle. Une fois le temps de cuisson écoulé, le riz est parfaitement cuit.
