Bisphénol A (BPA)
utilisé dans les plastiques de polycarbonate (PC). Il confère stabilité et résistance aux matières plastiques. Les plastiques de polycarbonate contenant du BPA se retrouvent dans de nombreux produits du quotidien, tels que les bouteilles de boisson réutilisables, les revêtements intérieurs de boîtes de conserve ou les récipients alimentaires. En cas de chauffage ou d'utilisation inappropriée de ces récipients, des traces de la substance peuvent migrer dans les aliments qui y sont conservés.
Sélection responsable des matériaux chez KeMar Kitchenware
KeMar Kitchenware renonce systématiquement aux composants en polycarbonate (PC) contenant du BPA pour tous ses appareils de cuisine, notamment les multicuiseurs, les cuiseurs à riz, les mixeurs ainsi que les appareils de cuisson sous vide/mijoteuses.
Nos alternatives aux matériaux utilisés :
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Polypropylène (PP) : Pour nos multicuiseurs, cuiseurs à riz, appareils de cuisson sous vide ainsi que pour le boîtier de la friteuse à air chaud KHF-550, nous misons sur le polypropylène (PP). Ce plastique ne nécessite aucun plastifiant et est fabriqué sans bisphénol A. Le polypropylène répond à toutes les exigences strictes pour le contact alimentaire, est inodore, sans goût et adapté au lave-vaisselle.
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Tritan® (Eastman) : Pour les bols mélangeurs de la série KSB-200/300 ainsi que pour le couvercle du KSB-300, nous utilisons du Tritan® sans BPA, un plastique développé par le fabricant américain Eastman Chemical Company qui, en raison de sa robustesse et de sa pureté, est également utilisé pour les biberons, entre autres.
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Élastomères thermoplastiques (TPE) : Pour des composants spécifiques tels que les couvercles de la série KSB-200/M et la poignée du KSM-1000, nous utilisons du TPE. Ce matériau est exempt de plastifiants problématiques, de BPA, de silicone, de latex, de métaux lourds ou d'huiles et résiste aux décolorations.
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Composants du cuiseur vapeur :
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KFS-3000 : Tous les composants entrant directement en contact avec l'eau ou les aliments sont entièrement sans BPA. Le réservoir d'eau, l'anneau turbo et les paniers vapeur sont en acier inoxydable SUS304.
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Vous trouverez des informations scientifiques complémentaires et des évaluations des risques concernant le bisphénol A sur le site web de l'Institut fédéral d'évaluation des risques (BfR).
