Smoothie aux épinards et aux figues de Barbarie.
Ingrédients:
500 ml d'eau de coco réfrigérée
1 banane
2 figues de Barbarie pelées
1/2 sac de jeunes pousses d'épinards (blanchies)
2-3 glaçons
Préparation:
Blanchir brièvement les épinards dans de l'eau bouillante pour réduire l'acide oxalique. Rincer ensuite brièvement à l'eau froide. Placer tous les ingrédients dans le récipient de 2 litres et lancer le programme smoothie pendant 1 minute.
