Lentilles à l'indienne – végétariennes ou au poulet dans le multicuiseur KRC-140. Un plat indien rapide et délicieux, à préparer végétarien ou au poulet.
Menu:
Riz blanc - 25 min.
Ingrédients:
Pour 2 personnes :
1 tasse de lentilles rouges (bien laver)
2 tasses d'eau
1 tomate
1 petit oignon
2 gousses d'ail
1/2 cuillère à café de curcuma
1/2 cuillère à café de cumin noir
1 cuillère à café de gingembre frais
1/2 cuillère à café d'épices garam masala
1/2 cuillère à café de sel
2 cuillères à café de fromage à la crème
Poudre de chili ou piment au goût
À partir de maintenant, je ne suis plus végétarien
250 grammes de poulet (haché)
Préparation:
Lavez les lentilles corail et remplissez un bol. Ajoutez un bol de lentilles dans la casserole. Ajoutez deux bols d'eau. Placez le tout dans le menu « Riz blanc » et laissez mijoter environ 10 minutes. Préparez les autres ingrédients. Hachez le poulet. Hachez l'oignon, l'ail, le gingembre et la tomate. Réservez le fromage frais. Au bout de 10 minutes environ, les lentilles seront bien tendres. Ajoutez la tomate, le gingembre, l'oignon, l'ail et les épices. À partir de maintenant, cette recette est réservée aux non-végétariens. Ajoutez le poulet et laissez mijoter environ 15 minutes. Assaisonnez à votre goût. Le plat a un goût indien et a vraiment un goût indien. Ajoutez du piment à votre goût.
