Préparez du beurre aux herbes avec le mixeur plongeant KSM-800. Préparez votre propre beurre aux herbes rapidement et facilement. Il accompagne parfaitement le maïs (cuit à la vapeur dans le KeMar KFS-950) ou les grillades, par exemple.
Ingrédients
- 2 petites gousses d'ail pelées
- une petite poignée d'herbes. Les suivantes sont particulièrement adaptées :
Ciboulette, persil, basilic. Pour une sauce plus épicée, vous pouvez ajouter du romarin.
- environ 50 à 80 grammes de beurre
préparation
Commencez par hacher les herbes et l'ail dans le bol du hachoir en mode turbo. Ajoutez ensuite de petits morceaux de beurre et mixez à la vitesse la plus basse, puis mélangez bien.
