#shakshuka #shakshuka #shakshukaeggs #israelicuisine #israelianfood #poachedegg #poachedeggs #kemar #kemarkitchenware #kemargmbh #multicooker #ricecooker #recipeideas #orientalcuisine #krc190 Si vous voulez vraiment impressionner vos amis, cuisinez-leur simplement une shakshuka israélienne. Il ne nécessite pas d'ingrédients compliqués et la préparation est très simple : 1 oignon, 1 gousse d'ail, 3 petites tomates concassées, 3 œufs, 1/2 boîte de sauce tomate, 1/2 boîte de pois chiches, 1/2 poivron, 1 piment, 1/2 un peu de concentré de tomates, 1/2 poireau, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1/2 pincée de sel, 1/2 pincée de poivre, 1/2 cuillère à café de cumin moulu, 1/2 cuillère à soupe de sucre, 1/2 cuillère à café de paprika rouge, 1/2 cuillère à café de cumin noir, 1/2 un peu de persil et un peu moins d'un demi-paquet de feta.
Préparation : Sélectionnez le programme Vapeur dans le multicuiseur KeMar Kitchenware KRC-190 et réglez le temps de cuisson sur 30 minutes. Ajoutez d’abord les oignons, l’ail et l’huile d’olive dans la casserole et laissez mijoter 5 minutes. Ajoutez ensuite les poivrons, les oignons nouveaux, les épices et les pois chiches, mélangez bien et laissez mijoter 15 minutes.
Ouvrez ensuite le couvercle, faites trois petites entailles dans la sauce à l'aide d'une cuillère en bois KeMar et versez les œufs. Parsemez ensuite la sauce de feta émiettée et de persil, puis laissez mijoter encore 10 minutes, couvercle fermé.
La chakchouka est prête, et ce ne sera certainement pas la dernière fois que vous la préparerez. Bon appétit ! Le pain plat se marie parfaitement avec.
