Poivrons farcis dans le multicuiseur KRC-140. Les poivrons farcis sont rapides et faciles à préparer.
Menu:
Vapeur - 30 min.
Ingrédients:
3 poivrons
300 grammes de bœuf haché
1 oignon
1 œuf
1 petit pain sec
sel, poivre, paprika
pâte de tomate
1 boîte de tomates pelées
Préparation:
Coupez l'oignon en dés. Faites tremper les petits pains. Pressez-les pour en extraire l'eau et mélangez-les avec la viande hachée, les oignons, l'œuf et l'assaisonnement.
Retirez la tige supérieure des poivrons et nettoyez et lavez l'intérieur.
Répartissez ensuite la préparation hachée entre les trois poivrons et farcissez-les. Remettez la tige du poivron sur le poivron en guise de couvercle.
Faites revenir le concentré de tomates dans une casserole, ajoutez la boîte de tomates pelées, assaisonnez à votre goût et placez les poivrons farcis dans la poêle.
Appuyez sur le menu « Vapeur » et laissez cuire 30 minutes.
Bon appétit.
