Préparation de beurre de noisette avec le KSB-200. Comment préparer rapidement et facilement votre propre beurre de noisette avec le KeMar KSB-200.
Ingrédients
200 g de noisettes grillées
3-4 cuillères à soupe d'huile végétale ou d'huile de coco
4 cuillères à soupe de cacao en poudre
1/2 cuillère à café de gousse de vanille moulue
1 cuillère à soupe de sucre de fleur de coco ou de sucre de canne brut
préparation
Faites griller les noisettes sur une plaque de cuisson à 120 °C (250 °F) pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Broyez-les avec le programme « Pulvérisateur » pendant environ 1 minute. Ajoutez ensuite le reste des ingrédients dans le bol du blender et mixez pendant 2 minutes avec le programme « Pulvérisateur » jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Si la crème commence à se déposer sur les bords du bol, éteignez l'appareil et raclez-la plusieurs fois vers les lames à l'aide d'une spatule. Continuez ensuite à mixer jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
