Edamame - Sojabohnen im Multikocher KIC-180
Edamame - Sojabohnen im Multikocher KIC-180. Edamame bedeutet in etwa "Bohnen am Zweig" und sind eine gesunde Alternative zum Knabbern auf dem Sofa. Ebenso als Beilage zu vielen Gerichten.
Menü:
QUICK - 5 Min. (keine Zeiteinstellung möglich, über die OFF Taste nach der hier angegebenen Kochzeit ausschalten)
Zutaten:
1 Beutel Edamame, ca. 400 gr. - Bekommt man in vielen Asialäden. Lagert meistens in der Tiefkühltruhe.
1/2 Teelöffel grobes Meersalz
Zubereitung:
Vier Messbecher Wasser in den Topf geben. Wer mag kann noch 1/2 Teelöffel Meersalz hinzugeben. Den Kocher auf QUICK und an stellen. Das Wasser aufkochen, und erst dann die Edamame direkt aus der Packung in den Kocher geben. Nach ca. 5 Minuten die Edamame in einem Sieb abgießen und kurz mit warmen Wasser abspülen. Mit groben Meersalz würzen.
