Süßkartoffelbrei mit Möhren und Kokosmilch im Multikocher KIC-180
Süßkartoffelbrei mit Möhren und Kokosmilch im Multikocher KIC-180. Kalorienarmes vegetarisches Gericht mit Süßkartoffeln, Möhren und Kokosmilch.
Menü:
Steam - 20 Minuten im KIC-180
Soup - 52 Sekunden im KSB-200
Zutaten:
1 Große Süßkartoffel
2-3 Möhren
200 ml Kokosmilch
Rosmarin zum würzen
Salz, Pfeffer zum abschmecken
Zubereitung:
Die Süßkartoffel und die Möhren schälen und in kleine Stücke schneiden. 3 Messbecher Wasser in den KIC-180 geben und den optionalen Dämpfeinsatz in den Topf stellen. Nun die Süßkartoffel und die Möhren in den Dämpfeinsatz legen und 20 Minuten im Menü Steam dämpfen.
Das gedämpfte Gemüse zusammen mit der Kokosmilch, dem Rosmarin, Salz und Pfeffer in den Mixbehälter des KSB-200 geben. Im Menü Soup mixen. Für Nicht Veganer passt dazu prima zum Beispiel ein gebratener Lachs mit Sesam oder ein Putenschnitzel.
